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虫草花炖鸭汤的做法

虫草花炖鸭汤的做法
NonaBinder16673浏览

虫草花炖鸭汤

虫草花口感脆爽，带股菌类的鲜香，且有类似昂贵虫草的功效，跟冬虫草一样能提高人体免疫力，抗氧化，防衰老，滋肺护肝等等，食疗的效果还是不错的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 老鸭

    半只

  • 虫草花

    10g
  • 辅料：

  • 百合

    适量

  • 淮山

    适量

  • 枸杞

    适量

  • 姜片

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.虫草花事先用清水稍微浸泡片刻后洗净沥干备用

step2

2.老鸭斩块

step3

3.鸭肉随冷水一起下锅烧开

step4

4.焯去血水洗净待用

step5

5.将所有材料混合

step6

6.在电炖锅中倒入适量的水，垫个蒸垫，放入炖盆，盖盖，按“蹄筋”键、大约30-40分钟的时间，取出，撒盐和少许的鸡精即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：NonaBinder 上传,更新时间: 2013-01-08
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