黑豆猪骨汤的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.黑豆洗净，爆香；（锅内不能加油）

2.元肉杞子洗净；

3.猪骨洗净斩件；

4.锅内加水，烧沸，加入猪骨煮5分钟，捞起过冷河；

5.汤锅加入适量的水，倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮，煲1.5小时后加入盐，再煮10分钟，调味即可。