酸辣汤的做法
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酸辣汤

冬天下班回家,挟一身清冷,就想热热地喝一碗汤,既暖身又暖心。酸辣汤是不错的选择。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    30g
  • 黄花菜

    15g
  • 木耳

    5g
  • 尖椒

    5g
  • 鸡蛋

    1个
  • 5g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.豆腐切成小丁,放到开水中焯一下,捞出来备用。

step2

2.黄花菜、木耳提前泡发。木耳切丁,尖椒切末,黄花菜从中间撕开。

step3

3.锅中倒入清水烧开,将所有原料倒入水中。

step4

4.放入盐煮开。

step5

5.放入胡椒粉。

step6

6.开锅后,放入水淀粉。

step7

7.放入蛋液,酱油调色。

step8

8.放入醋。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ValenciaJEC 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08