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蒜苗番茄滑蛋的做法

蒜苗番茄滑蛋的做法
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蒜苗番茄滑蛋

蒜苗炒蛋吃过，番茄炒蛋也吃过。家中正好两种食材都有，咱也创意一把，于是有了这道菜。盛盘以后，自己很得意，颜色真炫，味道也很不错。一点点小的改变，带给人意想不到的

食材配方 繁体

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.番茄去皮切大块

step2

2.蒜苗切碎；鸡蛋搅打成蛋液

step3

3.将蛋液和蒜苗碎混合，用筷子搅匀

step4

4.加入1小勺盐

step5

5.加入白胡椒粉

step6

6.锅中热油，倒入兑好的蛋液和蒜苗炒制

step7

7.不断翻炒至鸡蛋液凝固成小团块状时，盛出备用

step8

8.锅中加少许油

step9

9.当油烧至七成热时，倒入番茄翻炒，直至番茄炒软烂

step10

10.倒入炒好的蒜苗鸡蛋，翻炒均匀

step11

11.起锅装盘即成

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qyup6035 上传,更新时间: 2013-01-08
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