莲子薏米煲鸭汤的做法
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莲子薏米煲鸭汤

莲子薏米煲鸭汤--莲子--清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。 薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸭子

    1个
  • 薏米

    70g
  • 莲子

    30g
  • 辅料:
  • 枸杞

    5g
  • 20g
  • 10g
  • 料酒

    20ml
  • 6g

操作步骤 反馈

step1

1.先把鸭子洗净。

step2

2.剁成小块。

step3

3.锅里放水烧开,放入鸭肉焯一下。

step4

4.把薏米洗净,浸泡30分钟。

step5

5.枸杞洗净。

step6

6.姜切成薄片,葱切段。

step7

7.把鸭肉放入锅中。

step8

8.放入薏米。

step9

9.放入姜片和葱段。

step10

10.莲子洗净,放入锅中。

step11

11.倒入料酒,加足量水。

step12

12.放入枸杞。

step13

13.盖上锅盖,按下鸡鸭键过30多分钟就做好了。自动跳到保温功能。

step14

14.打开锅盖加盐调味,盛到碗里就可以吃了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Tbrdjbrx 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08