补钙鲜汤  鲜虾海带豆腐汤的做法
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补钙鲜汤 鲜虾海带豆腐汤

虾和豆腐都是补钙的佳品, 再加上有着防辐射作用的海带,这道汤是很适合老人和孩子来喝的一道补钙鲜汤。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 对虾

    50g
  • 海带

    100g
  • 豆腐

    100g
  • 香菇

    30g
  • 辅料:
  • 葱姜

    5g
  • 5g
  • 胡椒粉

    3g
  • 鸡精

    2g
  • 香油

    2ml
  • 蒜苗

    适量
  • 料酒

    10ml

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.鲜香菇,海带用开水焯烫一下备用。

step3

3.炒锅到油烧爆香葱姜。

step4

4.倒入海带,香菇翻炒片刻关火。

step5

5.把食材倒入砂锅中加入适量的清水。

step6

6.煮上5分钟后,再把熟对虾放入。

step7

7.加入适量的料酒,继续煮上10分钟。

step8

8.再把切片的豆腐放入继续煮上5分钟。

step9

9.加入盐,胡椒粉,鸡精调味。

step10

10.最后再撒上一些蒜苗花,香油即好。

小贴士  

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