苦瓜海带瘦肉汤的做法
ningts3uw69x11438浏览

苦瓜海带瘦肉汤

秋天的汕头白天温度还是高达30度以上,很是燥热,煲点苦瓜汤,清热明目,加上海带,富含碘质和钙质,对于排毒的效果也十分显著。 非常适合老年人喝,补钙效果好。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 新鲜海带

    200g
  • 苦瓜

    200g
  • 瘦肉

    200g
  • 辅料:
  • 麻油

    适量
  • 适量
  • 黄豆

    80g

操作步骤 反馈

step1

1.海带洗净,切短;黄豆用水浸泡一个钟头左右

step2

2.苦瓜去瓤,切薄片,瘦肉切薄片,待用

step3

3.高压锅内一次性注入适量的清水,下海带和黄豆

step4

4.加盖加阀,大火煮开,排气后,中火5分钟

step5

5.排尽所有的气,打开锅盖

step6

6.下切好的苦瓜片,中火煮到苦瓜片变软

step7

7.加入瘦肉,焯烫

step8

8.肉片一变色,即可下适量的盐

step9

9.适量的麻油调味

step10

10.美味的汤来咯

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 ningts3uw69x 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08