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苦瓜海带瘦肉汤的做法

苦瓜海带瘦肉汤的做法
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苦瓜海带瘦肉汤

秋天的汕头白天温度还是高达30度以上，很是燥热，煲点苦瓜汤，清热明目，加上海带，富含碘质和钙质，对于排毒的效果也十分显著。 非常适合老年人喝，补钙效果好。

食材配方 繁体

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.海带洗净，切短；黄豆用水浸泡一个钟头左右

step2

2.苦瓜去瓤，切薄片，瘦肉切薄片，待用

step3

3.高压锅内一次性注入适量的清水，下海带和黄豆

step4

4.加盖加阀，大火煮开，排气后，中火5分钟

step5

5.排尽所有的气，打开锅盖

step6

6.下切好的苦瓜片，中火煮到苦瓜片变软

step7

7.加入瘦肉，焯烫

step8

8.肉片一变色，即可下适量的盐

step9

9.适量的麻油调味

step10

10.美味的汤来咯

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ningts3uw69x 上传,更新时间: 2013-01-08
汤清热解毒老年人煮鲜香

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