海带豆腐味噌汤
味噌是一种用黄豆等粮食发酵后做成的酱,味噌汤就是酱汤,味道非常浓郁且鲜美,营养价值也特别高,方法是将粮食中加入发酵材料制作而成,所以对肠道特别有益,能帮助排除体
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.所有食材清洗干净,豆腐切成丁;
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2.锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用;
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3.锅中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻炒;
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4.加入一大汤匙味噌酱;
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5.一同略微翻炒;
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6.加入适量开水煮2分钟左右再加入豆腐一同煮;
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7.加入豆芽一起煮熟;
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8.调入少许盐及鸡精;
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9.临出锅前将撕碎的海苔和香菜末或葱花放入即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:chedcygz56 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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