甜辣玉米排骨的做法

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.排骨用清水冲洗10分钟。

3.玉米剁小块。

4.锅中水烧开放入排骨焯烫洗净备用。

5.锅中到油加入红白糖。

6.炒至糖变褐色放入排骨。

7.翻炒至排骨上色。

8.再放入调味作料翻炒出香味。

9.淋入白酒出香。

10.加入甜辣酱。

11.加入老抽。

12.加入生抽。

13.翻炒上色后加入适量清水，大火煮开撇去浮沫。

14.然后倒入砂锅，加入玉米。

15.大火煮开，加盖小伙炖煮40分钟。

16.然后开大火加入少许盐。

17.淋入水淀粉拌均匀。

18.淋入香油。

19.加少许鸡精关火。