猪蹄汤的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.准备好所有原料，猪蹄提前让卖家给剁成块。

2.锅中放水，水开后放入猪蹄焯水，捞出。

3.把猪蹄洗干净。

4.砂锅中放入猪蹄、葱断、姜片、料酒和海带头，放火上煮。

5.煮开的时候，保持10多分钟的大火，浮沫可以捞出。

6.转小火炖，约炖一个半小时，放盐调味，喝时可撒些葱花或香菜哈。