海米烧冬瓜的做法
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海米烧冬瓜

冬瓜是可以做的非常非常好吃的蔬菜,海米又是非常的鲜美,二者加在一起,是至上的美味,喜欢的亲可以试试。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 海米

    200g
  • 冬瓜

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 鱼露

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.将海米泡几个小时泡开后切成碎末。

step2

2.冬瓜切成条状。葱姜切末。

step3

3.锅内上热油,下入葱姜炝锅,随即下入冬瓜,有人喜欢先炒香海米,这样很香,我喜欢后放,味道很鲜。

step4

4.冬瓜略微出一点点水后,放虾米翻炒均匀,加,盐,味精,糖,几滴美及酱油,几滴鱼露可以提鲜,改小火,加盖子慢慢焖熟冬瓜。

step5

5.期间一定要看着,待冬瓜略微透明,立刻打芡出锅即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 AntonioHarr 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08