山药排骨汤的做法
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山药排骨汤

今天给我家小胖包了饺子皮版的韭菜盒子,为了使这顿饭更像样我就煲了这个排骨山药汤。山药大家都知道是好东西,女生要多喝山药汤,补气的哦!以前我只买普通的山药,这是第

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 山药

    400g
  • 排骨

    300g
  • 辅料:
  • 红枣

    20g
  • 适量
  • 15g
  • 枸杞

    10g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.原料图。

step2

2.用小锅烧一锅开水,将洗净的排骨放入焯烫掉血水,焯烫的时候少加一点盐。

step3

3.将排骨放入汤锅(砂锅最好了),加入一锅的水。

step4

4.将生姜切片连同洗好的红枣和枸杞一起放入锅中,大火烧开,然后转中火煲一个小时。

step5

5.将山药去皮,浸泡在水中以防氧化变黑。

step6

6.将山药放入锅中,再煲半个小时,直到山药变得软糯。

step7

7.快出锅的时候放入适量的盐巴调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Sherita74R 上传,更新时间: 2013-01-08

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