补血的红枣当归乌鸡汤的做法
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补血的红枣当归乌鸡汤

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 乌鸡

    300g
  • 辅料:
  • 红枣

    适量
  • 当归

    适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.乌鸡剁块,洗净。

step2

2.去核红枣当归片洗净。

step3

3.全部材料放入炖盅。

step4

4.加入适量清水。

step5

5.开大火。(这个锅很慢,我炖了四五个小时)

step6

6.用勺子撇去浮油。

step7

7.加盐调味。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:氧气鸡尾洒 上传,更新时间: 2013-01-08

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