奶白鲫鱼汤的做法
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奶白鲫鱼汤

鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外,每百克黑鲫鱼中,蛋白质含量高

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    1000g
  • 白萝卜

    450g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 香油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼买的时候叫人杀好,回来洗干净备用。

step2

2.白萝卜去皮切丝,姜切丝备用。

step3

3.热锅下油,下鲫鱼两面煎一下。

step4

4.鲫鱼撇一边,下姜丝煸出香味。

step5

5.注入适量的清水,煮十几分钟,至汤浓白。

step6

6.加入萝卜丝,萝卜丝煮软后加盐调下味。

step7

7.加鸡精装盘,浇上香油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:EarnestZft 上传,更新时间: 2013-01-08

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