石斛花旗参炖乌鸡的做法
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石斛花旗参炖乌鸡

花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 乌鸡

    1/2只
  • 辅料:
  • 石斛

    5g
  • 花旗参

    7g
  • 适量
  • 1200ml
  • 蜜枣

    2个
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.将乌鸡内脏去除,切块。(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成),洗净后放入炖盅里。石斛、花旗参、蜜枣和姜片备好.

step2

2.再放入石斛、花旗参、蜜枣和姜片,一次性加入1200ml清水.

step3

3.盖上盖子.

step4

4.高压锅放入适量的水,隔水放入炖盅。

step5

5.加上盖子隔水炖30分钟,排气打开盖子后调入适量的盐.

step6

6.放凉后装出即可.

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小贴士  

©本菜谱的做法由 YettaTorres 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08