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黄豆胡萝卜当归马蹄猪骨汤的做法

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黄豆胡萝卜当归马蹄猪骨汤

春捂秋冬，广州现在的天气是忽冷忽热，一会穿单衣，一会捂棉衣，让外出的人无所适从，只好随身携带外套以防温差。这忽冷忽热的季节饮食不宜太寒凉，以渐进的过程来养身，

1.黄豆80克、红萝卜250克、马蹄200克、当归5克、猪骨400克、生姜3片

2.黄豆可以提前浸泡，这样更易煲烂赶时间不浸泡也可以煲煲2小时也够烂的

3.全部材料洗净放进汤锅加满水，约2500毫升左右

4.大火煲开3、5分钟改小火煲2小时

5.煲好放盐调味即可我喜欢不放盐，汤品更清甜