番茄鸡蛋汤的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.番茄划十字刀泡于热开水中30秒，撕去皮；

2.去皮番茄，切成块备用；

3.葱切成葱花，鸡蛋打入碗中打散备用；

4.番茄倒锅中煮；

5.煮至番茄软烂；

6.下油，撒入葱花，倒入鸡蛋液；

7.鸡蛋液滚成鸡蛋花；

8.加盐调味即可出锅。