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灵芝煲瘦肉的做法

CindaPalma15022浏览

灵芝煲瘦肉

上次回去嫂子给了个灵芝，说让煲汤喝！放着时间长了，倒是有点嫌碍地方，于是找了点材料，煲了喝，也不至于浪费！最近体内湿气重，当然得加点赤小豆和薏米了，效果最好，

1.瘦肉切块，用开水焯一下捞起洗净备用；

2.赤小豆，陈皮，薏米提前泡发，蜜枣洗净；

3.灵芝轻轻吹去尘土即可，免得把孢子粉洗去；然后掰成几块；

4.胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用；

5.煲中煮开水，水开后下瘦肉，赤小豆，陈皮，薏米，姜，蜜枣以及胡萝卜等，再次煮开后再下灵芝

6.大火煮开，转小火慢煲约2小时，食用时加盐调味即可