所属分类：家常菜>菜谱大全 >

鲤鱼头炖冬瓜的做法

鲤鱼头炖冬瓜的做法
vvdmklizpo18749浏览

鲤鱼头炖冬瓜

每个孕妇到了孕晚期都有一些水肿，这是正常现象，可以用食疗来解决。我那时候在孕期8个月就开始出现水肿，当时没当回事，后来就吃大苦了，到了孕晚期不能穿鞋了，天天穿着

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲤鱼头

    300g

  • 冬瓜

    200g
  • 辅料：

  • 熟花生油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香葱

    5g

  • 姜

    3g

  • 白砂糖

    2g

  • 料酒

    3g

  • 枸杞

    1g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.鲤鱼去掉鱼鳞、鱼鳃，除去内脏，收拾干净

step3

3.切斜段去掉鱼身，用盐、料酒腌制一会

step4

4.冬瓜洗净去皮，切块，枸杞泡一下洗净

step5

5.香葱洗净，挽成结，姜切片，香菜洗净切末

step6

6.砂锅加水，香葱、姜片、鲤鱼头、料酒大火烧开

step7

7.加白砂糖，转小火炖20分钟左右

step8

8.加冬瓜块

step9

9.加盐，再炖到冬瓜熟透

step10

10.撒上香菜末

step11

11.加入枸杞煮开即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vvdmklizpo 上传,更新时间: 2013-01-08
汤瘦身利尿高血压湿热质痛风感冒炖孕妇夏季

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看