咸蛋芥菜汤的做法
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咸蛋芥菜汤

芥菜是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本。是中国著名的特产蔬菜,欧美各国极少栽培,起源于亚洲。菜种是朋友给的,我已经连续种植了好多年,芥菜

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芥菜

    300g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材:芥菜与煮熟的咸鸡蛋。

step2

2.将芥菜洗干净切段,咸鸡蛋去壳后捣碎备用。

step3

3.烧开一大锅水,放少许橄榄油。

step4

4.将芥菜放入大火煮沸。

step5

5.再放入咸鸡蛋。

step6

6.略煮至芥菜软烂后调入少许盐与胡椒粉即可熄火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cz1r21hj 上传,更新时间: 2013-01-08

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