猪脚煲鸡骨草汤的做法
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猪脚煲鸡骨草汤

鸡骨草具清热利湿、益胃健脾的功能。广东人一般喜欢在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤作食疗。现在广东的天气比较湿热,所以要多煲这一类的汤来喝喝的,可以跟猪骨或者瘦肉煲,我

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪脚

    500g
  • 鸡骨草

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 阿胶枣

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪脚清理干净上面的毛以后,在热水内焯一下。

step2

2.焯水后的猪脚切成大块后备用。

step3

3.鸡骨草放盆内多清洗一遍洗干净。

step4

4.砂锅内倒入水把焯水的猪脚倒入锅内。

step5

5.清洗干净沥干水分的鸡骨草倒入锅内。

step6

6.加入几粒阿胶枣。

step7

7.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。

step8

8.喝之前加盐调味。

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小贴士  

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