墨鱼排骨汤的做法
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墨鱼排骨汤

墨鱼干是同事送的,鱼鱼一直没吃 昨天想起来了,取出来和排骨一起煲汤喝,真的很鲜美呀 下次决定和萝卜一起煲汤喝,一定非常滋补

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鱼干

    50g
  • 排骨

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.墨鱼干浸泡到温水中1个小时

step2

2.排骨入沸水焯烫去除杂质

step3

3.泡好的墨鱼干去掉骨头和黑膜,切成大块放入砂锅

step4

4.加入焯好的排骨和葱姜

step5

5.倒入开水,大火煮开

step6

6.小火慢炖1个小时成浓汤,调入盐食用即可

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小贴士  

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