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墨鱼排骨汤的做法

墨鱼排骨汤的做法
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墨鱼排骨汤

墨鱼干是同事送的，鱼鱼一直没吃 昨天想起来了，取出来和排骨一起煲汤喝，真的很鲜美呀 下次决定和萝卜一起煲汤喝，一定非常滋补

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 墨鱼干

    50g

  • 排骨

    200g
  • 辅料：

  • 姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.墨鱼干浸泡到温水中1个小时

step2

2.排骨入沸水焯烫去除杂质

step3

3.泡好的墨鱼干去掉骨头和黑膜，切成大块放入砂锅

step4

4.加入焯好的排骨和葱姜

step5

5.倒入开水，大火煮开

step6

6.小火慢炖1个小时成浓汤，调入盐食用即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：7iSDlx0812 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜汤煲鲜香1-2人锅子1小时-2小时

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