青萝卜马蹄猪骨汤的做法
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青萝卜马蹄猪骨汤

骨头汤在我家是比较常见的,因为骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力,也有利于成长中的小朋友骨骼生长。骨头汤中加入萝卜马蹄等食材,即可以解油腻,又

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大骨

    700g
  • 青萝卜

    300g
  • 马蹄

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 甜玉米

    1条
  • 胡萝卜

    80g
  • 白醋

    适量
  • 鸡精

    1勺
  • 蜜枣

    1颗

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所用食材。

step2

2.把甜玉米切段,马蹄去皮,两种萝卜去皮切滚刀块,姜切片。

step3

3.把骨头冷水下锅,烧开后煮1分钟。

step4

4.把骨头洗去浮沫。

step5

5.把骨头放入压力锅。

step6

6.把其它的食材全部放入锅中。

step7

7.一次性加足水,滴入几滴白醋(有助钙质释放)。

step8

8.压力锅调至煲汤。

step9

9.待自然落气后加入适量盐和一勺鸡精即可。

小贴士  

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