小排骨萝卜汤
萝卜和小排骨都是最常见最家常的食材。小排骨萝卜汤是一碗看似简单的汤,喝起来浑身暖暖,特别通畅、舒服,那骨头的浓香、萝卜的淡香,再加上葱花的点缀,爽口而不腻。
做法 共5个步骤 我要吐槽
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1.小排骨洗净,萝卜洗净切块,葱、姜分别切末、切片。
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2.小排骨入锅焯烫过水,去除血腥。
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3.锅中放入小排骨、姜和加适量水,烧开后,倒入料酒,焖煮半小时后。
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4.放入萝卜,继续焖煮至熟。
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5.最后放入盐、葱花和鸡精,拌匀即可上桌。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:jglz0689 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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