芥菜汤的做法
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芥菜汤

芥菜汤含维生素B1、维生素B2、维生素E等多种维生素,有助于体吸收,还有降低血脂的作用,不含脂肪,膳食纤维却很丰富,是瘦身一族的很好选择。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 芥菜

    200g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 枸杞

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 香油

    适量
  • 水淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好芥菜和鸡蛋。

step2

2.芥菜洗净,沥干水分后切粒待用;枸杞泡洗干净。

step3

3.鸡蛋加入香油打散备用。

step4

4.锅置火上,倒入适量清水烧开,倒入芥菜粒,枸杞煮2分钟,

step5

5.勾入少量的水淀粉。烧开。

step6

6.将蛋液慢慢倒入。

step7

7.加入盐和鸡精调味即可。

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小贴士  

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