花甲节瓜汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备适量的姜片。

2.节瓜洗净后去皮，切片备用。

3.烧开水后加入花甲和姜片。（花甲之前做了飞水处理，将壳分离了，把肉取出来。）

4.盖锅，烧开。

5.水烧开后加入节瓜。

6.再盖锅，煮10分钟左右。

7.熄火前加入适量的盐调味。

8.加入少许包尾油。

9.装起享用，清淡的夏季时汤！