番茄肉片的做法
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番茄肉片

番茄肉片,这道菜我以前想都没想过,不过以前也是用牛肉来做过类似的菜,没有想到用猪肉做,味儿也是极棒。番茄肉片可以补充维生素C,并且还能够开胃。这话真心不假,我今

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 番茄

    1000g
  • 瘦肉

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 香菜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料。

step2

2.将瘦肉冷冻至硬后,再改成片备用。

step3

3.再用淀粉抓至上浆备用。

step4

4.另起锅,加适量油,将番茄去皮改刀后下锅。

step5

5.加适量盐调味,煮至番茄汤浓出味。

step6

6.待汤底大开时,再将上浆的瘦肉片下锅。

step7

7.烫至肉片熟后即可关火,按个人喜好添加适量香菜即可。

step8

8.这一样一份番茄肉片就完成了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tbncsv02414 上传,更新时间: 2013-01-08

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