薏米猪骨汤的做法
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薏米猪骨汤

薏米,有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。 一连一周来,广东都是大到暴雨的天气,感觉湿气特别重,于是煲了此汤,据

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 薏米

    200g
  • 脊骨

    250g
  • 辅料:
  • 香菜

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.薏米淘净后,用凉水浸泡4个小时左右

step2

2.猪脊骨剁小,洗净

step3

3.凉水入锅,焯水

step4

4.将薏米倒入高压锅内,一次性加入适量的清水

step5

5.焯过水的猪骨,再用清水洗干净

step6

6.加入到高压锅中

step7

7.盖盖,大火煮至高压锅出气

step8

8.改中小火慢煲30分钟左右

step9

9.揭盖,下适量的盐调味

step10

10.撒入香菜点缀

step11

11.美美地喝一碗吧,减肥瘦身

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小贴士  

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