鹌鹑蛋炖鲫鱼汤
鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王-- 人参相媲美,誉为"动物人参"。鹌鹑蛋是一种很好的滋
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.鲫鱼去除内脏,清洗干净,备用
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2.鹌鹑蛋煮熟去壳
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3.起油锅,将鲫鱼入锅中煎至二面金黄
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4.然后加入料酒、生姜片、开水煮至汤呈奶白色
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5.最后加入鹌鹑蛋,煮至汤浓稠,调入盐、胡椒粉,然后起锅装盘,撒上葱段
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6.将切好的番茄片围在四周即可开吃喽
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:nanshandonghai 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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