蟹味菇滚雪耳汤的做法
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蟹味菇滚雪耳汤

银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蟹味菇

    150g
  • 银耳

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 味椒盐

    适量
  • 鱼汤

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:泡发好的银耳和蟹味菇。

step2

2.将蟹味菇剪去带泥巴的头,然后用清水浸泡30分钟,择洗干净。

step3

3.预先煲好的鱼汤,将鱼捞起。

step4

4.将洗净的银耳放入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚后转文火,煮30分钟。

step5

5.将蟹味菇放入汤锅中。

step6

6.盖锅盖,大火煮滚,煮3分钟。

step7

7.揭盖,倒入适量的味椒盐调味,即可关火。

step8

8.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kangqiuping6660 上传,更新时间: 2013-01-08

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