荠菜枸杞猪肝汤的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备食才

2.猪肝去筋，切薄片，用清水浸泡，其中换2次水，捞出沥干.

3.把猪肝用些盐，淀粉拌匀

4.锅里放一大碗水煮开，放姜片，放猪肝，煮开。

5.撇去浮沫，放料酒，煮5分钟.

6.放下洗净切碎的荠菜，煮开。

7.放枸杞，盐，鲜抽，胡椒粉，鸡精，滴3--4滴麻油，即可。