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泡菜汤的做法

泡菜汤的做法
liwei021915093浏览

泡菜汤

泡菜汤酸辣爽口，大受欢迎，一大锅汤吃得精光，真是不枉我一番辛苦。里面的料充足，可当汤又可当菜了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    300g

  • 蘑菇

    100g

  • 胡萝卜

    80g

  • 辅料：

  • 土豆

    适量

  • 豆腐

    适量

  • 葱

    适量

  • 红尖椒

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 韩国辣酱

    适量

  • 麻油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.1、砂锅小火烧热，倒入适量麻油，下姜片、蒜片爆香

step2

2.2、五花肉切成片，下锅爆香

step3

3.3、洋葱切丝，下锅翻炒

step4

4.4、泡菜切段，下锅翻炒

step5

5.5、加适量水或高汤，加辣酱拌匀，大火烧开

step6

6.6、依次下入土豆片、胡萝卜片、蘑菇、豆腐、尖椒，大火烧开，小火煨至少半小时，起锅撒入葱花就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：liwei0219 上传,更新时间: 2013-01-08
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