豆浆鲫鱼汤的做法
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豆浆鲫鱼汤

这个汤非常的鲜甜香浓,简简单单出美味! 其实跟豆腐鲫鱼汤的搭配是一个原理,有植物蛋白和动物蛋白,两者的互补作用非常有营养,喝汤吃肉,营养尽享啊~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    1条
  • 豆浆

    500ml
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒碎

    适量
  • 香菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.豆浆打好过滤后备用;

step2

2.鲫鱼收拾干净后加姜片,下油锅煎香两面;

step3

3.冲入烧开的开水,这样汤就会变成奶白色,下点黑胡椒碎,大火再次煮开后转中小火再煮约15分钟;

step4

4.加入豆浆,再次煮开几分钟;

step5

5.后加盐调味,撒入香菜即可!

step6

6.可以开吃了。

小贴士  

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