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羊排萝卜汤的做法

羊排萝卜汤的做法
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羊排萝卜汤

羊排购置当地一家清真馆，这里的羊都是来自内蒙古放养的，弟弟一家几年了都在这里买，儿子也喜欢这里的羊肉，最关键的时候人家的羊肉买回来后发现煮的时候原没有传说中的臊

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊排

    700g

  • 辅料：

  • 玉米

    适量

  • 白萝卜

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.羊排入冷水锅中烧开

step2

2.去浮沫，然后用冷水清洗干净

step3

3.萝卜去皮切滚刀状

step4

4.玉米也切块，姜切片，葱打结

step5

5.除萝卜外，将焯过的羊排和其他辅料放入砂锅

step6

6.加适量的水烧开，转中小火煲40分钟左右

step7

7.取出葱结，放入萝卜，再次煮20分钟左右，撒点盐、胡椒粉，一碗清爽适合孩子的营养汤就做成了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SusanneU44 上传,更新时间: 2013-01-08
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