羊排萝卜汤的做法
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羊排萝卜汤

羊排购置当地一家清真馆,这里的羊都是来自内蒙古放养的,弟弟一家几年了都在这里买,儿子也喜欢这里的羊肉,最关键的时候人家的羊肉买回来后发现煮的时候原没有传说中的臊

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 羊排

    700g
  • 辅料:
  • 玉米

    适量
  • 白萝卜

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.羊排入冷水锅中烧开

step2

2.去浮沫,然后用冷水清洗干净

step3

3.萝卜去皮切滚刀状

step4

4.玉米也切块,姜切片,葱打结

step5

5.除萝卜外,将焯过的羊排和其他辅料放入砂锅

step6

6.加适量的水烧开,转中小火煲40分钟左右

step7

7.取出葱结,放入萝卜,再次煮20分钟左右,撒点盐、胡椒粉,一碗清爽适合孩子的营养汤就做成了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 SusanneU44 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08