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袪湿冬瓜鲫鱼汤的做法

袪湿冬瓜鲫鱼汤的做法
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袪湿冬瓜鲫鱼汤

别看这汤黑乎乎的，那是黑芝麻在作怪！ 可是这汤超有营养的，我帮助我以及胎儿排毒的汤品！ 冬瓜和赤小豆都是祛湿利尿的，黑芝麻益智而且去胎毒，加上鱼和猪骨头的蛋白质

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲫鱼

    350g

  • 猪骨

    200g

  • 冬瓜

    500g

  • 辅料：

  • 新会陈皮

    1小块

  • 赤小豆

    80g

  • 黑芝麻

    40g

  • 姜

    5

  • 盐

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼去内脏去腮等，沥干水，鱼肚里抹些盐，放两片姜去腥；

step2

2.猪骨砍成块，放姜片进开水里面焯掉血水，洗净沥干备用；

step3

3.赤小豆与陈皮洗净，事先泡水备用；

step4

4.黑芝麻洗净，沥干水备用；

step5

5.冬瓜洗净，切成适量大小的块状备用；

step6

6.热油锅，把鲫鱼下锅煎至两面金黄；

step7

7.汤煲煮适量开水，水开后放入所有材料，大火煮开后转小火煲约一个半小时即可加盐调味食用！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gfck3865 上传,更新时间: 2013-01-08
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