瑶柱木瓜鱼尾汤的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备所需材料，鱼尾洗净备用。

2.平底锅烧热，加少许油，放入鱼尾，连同姜片一齐放入。

3.煎至两面微黄即可。

4.锅内加入适量消水，坐炉子上烧开。

5.加入煎过的鱼尾，大火烧开。

6.再加入瑶柱，然后转小火煲半小时。

7.木瓜去皮，去核，切成大块备用。

8.鱼尾煲半小时后，加入木瓜。

9.再次用大火煲开，转小火，煲至木瓜软绵。

10.最后加入适量的盐调味即可。