党参山药老鸡汤的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.老鸡砍成块，党参2条，山药一节去皮洗净；

2.山药切块，泡于盐水中，以免氧化变黑；

3.准备枸杞子一小把，党参切成小段备用；

4.把老鸡连同冷水一起倒锅中；

5.汤煮开后10分钟打开锅盖，把山药和党参倒下；

6.小火煮40分钟煮到汤色变浓白；

7.下盐调味，关火撒入枸杞即可。