鳊鱼豆腐汤的做法
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鳊鱼豆腐汤

一碗营养的热汤,总能给人带来温暖。喜欢在这样的秋季,饭桌上总能有一碗温暖的汤水。 鲫鱼豆腐汤,相信大家都喝过,这次家里有条很鲜活的鳊鱼,就用它和豆腐煮了这个汤,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鳊鱼

    1条
  • 豆腐

    1块
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香葱

    适量
  • 生姜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 大蒜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.新鲜鳊鱼收拾干净。

step2

2.豆腐及配料备用。

step3

3.油锅烧热,下入鳊鱼。

step4

4.煎到表面皮稍落,翻面。

step5

5.下入姜片、大蒜和葱结。

step6

6.倒入适量的开水。

step7

7.调入适量的料酒。

step8

8.把汤倒入汉美驰锅内。

step9

9.豆腐切大块,焯水。

step10

10.煮到汤水发白,下入豆腐块。

step11

11.加入适量的盐,出锅即可。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08