花生眉豆鸡脚汤
眉豆花生煲鸡脚,是广东人喜欢的靓汤之一。眉豆健脾渗湿,花生尽量不要去皮,有益肾之功效,鸡脚是广东汤常用之物,既不油腻,且富含胶原蛋白、骨胶原,又能健筋骨,合而为
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.食材:花生、眉豆和鸡脚。
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2.花生、眉豆洗净,用清水浸泡2小时左右。
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3.鸡脚洗净,用厨房剪刀剪去脚趾。
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4.焯烫一下。
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5.全部食材放入煮锅中。
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6.加入1500ml的清水(两人的分量)。
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7.盖锅盖,大火烧开。
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8.关火,揭盖。
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9.整锅倒入电炖锅中。
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10.盖锅盖,通电。
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11.选择【豆汤】功能键,时间2小时。
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12.时间到,放入适量的食盐调味,即可断电,上桌享用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:myms9202 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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