花生眉豆鸡脚汤的做法
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花生眉豆鸡脚汤

眉豆花生煲鸡脚,是广东人喜欢的靓汤之一。眉豆健脾渗湿,花生尽量不要去皮,有益肾之功效,鸡脚是广东汤常用之物,既不油腻,且富含胶原蛋白、骨胶原,又能健筋骨,合而为

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 花生

    30g
  • 眉豆

    30g
  • 鸡脚

    200g
  • 辅料:
  • 清水

    1500ml
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材:花生、眉豆和鸡脚。

step2

2.花生、眉豆洗净,用清水浸泡2小时左右。

step3

3.鸡脚洗净,用厨房剪刀剪去脚趾。

step4

4.焯烫一下。

step5

5.全部食材放入煮锅中。

step6

6.加入1500ml的清水(两人的分量)。

step7

7.盖锅盖,大火烧开。

step8

8.关火,揭盖。

step9

9.整锅倒入电炖锅中。

step10

10.盖锅盖,通电。

step11

11.选择【豆汤】功能键,时间2小时。

step12

12.时间到,放入适量的食盐调味,即可断电,上桌享用。

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小贴士  

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