豆腐大酱汤的做法
rTwou05356034浏览

豆腐大酱汤

第一次做豆腐大酱汤,感觉还是不错的,不过觉得应该放少许韩国辣椒酱,这样汤汁喝起来更加惹口。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鱼仔

    500g
  • 豆腐

    200g
  • 小白菜

    500g
  • 辅料:
  • 粟米油

    适量
  • 韩国大酱料

    适量
  • 清水

    900ml

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:韩国大酱料、小白菜、豆腐和鱼仔。

step2

2.白菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,沥干,待用。

step3

3.鱼仔择洗干净,放入砂锅中,加入清水。

step4

4.盖锅盖,大火烧开,转文火煮30分钟。

step5

5.揭盖。

step6

6.放入大酱料,继续煮10分钟。

step7

7.鱼仔捞起。

step8

8.倒入适量的粟米油。

step9

9.放入小白菜。

step10

10.放入豆腐,大火煮5分钟,熄火盛出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rTwou0535 上传,更新时间: 2013-01-08