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腊骨萝卜汤的做法

腊骨萝卜汤的做法
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腊骨萝卜汤

丽江腊骨，这道汤是用电炖锅炖的，加入白萝卜和水果玉米，味道很鲜甜，冬季萝卜夏季姜，我们不吃人参补品的可以用白萝卜烹饪出各种各样的佳肴，品尝美味同时又好好的调养身

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腊骨

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 葱花

    适量

  • 水果玉米

    适量

  • 生姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 白萝卜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备生姜片

step2

2.腊骨用清水浸泡8小时中途换2次清水后用温水洗净，白萝卜去皮洗净，水果玉米洗净

step3

3.把玉米和白萝卜切块

step4

4.腊骨冷水下锅加入姜片焯水后捞起洗净

step5

5.玉米和白萝卜用沸水焯汤一下捞起

step6

6.先把腊骨，姜片加入炖锅，倒入开水，加入料酒。

step7

7.按炖煮2小时

step8

8.之后打开加入萝卜和玉米盖上烧至萝卜熟软后即可

step9

9.盛入碗中撒上葱花上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Jacob13A 上传,更新时间: 2013-01-08
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