竹荪猪蹄汤的做法
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竹荪猪蹄汤

竹荪与猪蹄搭配,绝对是一级棒的!这道汤,不仅可以改善冬燥症状,而且啊,汤汁喝起来也不觉得油腻哦,反而是清淡甘香呢。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 竹荪

    30g
  • 猪蹄

    420g
  • 辅料:
  • 蜜枣

    1粒
  • 清水

    适量
  • 鸡粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材:竹荪、猪蹄和蜜枣。

step2

2.将竹荪浸泡2小时左右,期间不间断更换清水,然后择洗干净,沥干。

step3

3.将猪蹄洗净,焯烫一遍,再次洗净。

step4

4.将猪蹄和蜜枣放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

step5

5.盖锅盖,大火煮滚。

step6

6.揭盖,撇去汤面的油。

step7

7.整锅倒入电炖锅中。

step8

8.通电,大火,煲1小时。

step9

9.揭盖,放入竹荪。

step10

10.揭盖,放入适量的鸡粉调味。

step11

11.即可断电。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 mdajoypb476 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08