番茄猪肝浓汤的做法
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番茄猪肝浓汤

冬天是个寒冷干燥的季节,人们的饮食普遍大鱼大肉,吃得脂肪囤积直反胃 人们也会存在一些身体方面的困扰,因此此时在饮食的选择方面是很重要的 选择维生素含量丰富、香味

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西红柿

    1个
  • 猪肝

    40g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 白糖

    少许
  • 味精

    少许
  • 料酒

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.西红柿洗净,在顶部切十字刀

step2

2.用叉子叉住底部,用小火烤一下

step3

3.一切为二后去蒂

step4

4.切成小块

step5

5.猪肝洗净

step6

6.切薄片后放水中浸泡至没有血水

step7

7.葱切细丝

step8

8.姜切细丝

step9

9.跟料酒、淀粉、猪肝一起拌匀腌10分钟

step10

10.另切适量葱花

step11

11.倒入西红柿丁翻炒几下

step12

12.加适量白糖炒至出汁后加水

step13

13.煮开后加盐、味精

step14

14.倒入猪肝,煮至猪肝颜色发白即可出锅

小贴士  

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