荷叶瘦肉汤的做法
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荷叶瘦肉汤

夏天吃什么消消暑啊?老公喜欢喝茯苓荷叶粥,我则喜欢喝汤,用荷叶入汤,味道也很不错,消暑,祛湿,而且营养更全面,加上玉米胡萝卜等,汤也很清甜,家里的宝宝也爱喝啊~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 荷叶

    1片
  • 瘦肉

    500g
  • 玉米

    1根
  • 胡萝卜

    1根
  • 辅料:
  • 适量
  • 袪湿豆

    适量
  • 莲子

    适量
  • 姜片

    适量
  • 蜜枣

    适量
  • 新会陈皮

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦肉切大片,并切姜两片;

step2

2.把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下然后过清水沥干;

step3

3.祛湿豆和莲子可以提交泡一下,蜜枣和陈皮则洗一下就可以了;

step4

4.胡萝卜去皮切滚刀块;

step5

5.玉米切成段;

step6

6.荷叶过清水洗一下即可,然后撕成适合大小;

step7

7.把所有备好的食材都放入电饭煲中;

step8

8.注入适量清水,煮开后转用煲汤模式煲约两小时;

step9

9.食用前加盐即可!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:liii520 上传,更新时间: 2013-01-08

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