荷叶瘦肉汤
夏天吃什么消消暑啊?老公喜欢喝茯苓荷叶粥,我则喜欢喝汤,用荷叶入汤,味道也很不错,消暑,祛湿,而且营养更全面,加上玉米胡萝卜等,汤也很清甜,家里的宝宝也爱喝啊~
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.瘦肉切大片,并切姜两片;
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2.把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下然后过清水沥干;
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3.祛湿豆和莲子可以提交泡一下,蜜枣和陈皮则洗一下就可以了;
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4.胡萝卜去皮切滚刀块;
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5.玉米切成段;
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6.荷叶过清水洗一下即可,然后撕成适合大小;
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7.把所有备好的食材都放入电饭煲中;
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8.注入适量清水,煮开后转用煲汤模式煲约两小时;
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9.食用前加盐即可!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:liii520 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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