雪菜豆腐羹的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.雪菜清水浸泡30分钟。

3.鸡蛋摊成鸡蛋皮。

4.雪菜，胡萝卜切碎，鸡蛋皮切菱形小块。

5.炒锅倒油爆香葱姜。

6.倒入雪菜炒出香味。

7.在加入胡萝卜翻炒片刻关火。

8.食材倒入汤锅中加入适量的清水。

9.煮上3分钟加少许盐。

10.加入水淀粉勾芡。

11.再到入切块的内酯豆腐。

12.加入鸡蛋皮。

13.煮开加少许鸡精，淋入香油关火。