萝卜玉米炖棒骨的做法
LeilaGonsal17318浏览

萝卜玉米炖棒骨

喜欢喝汤,所以汤汤水水总是少不了,饭菜缺少了汤,再好吃的的菜也感觉缺少点什么。萝卜和玉米都是炖汤的好食材,口感清淡,炖出的汤味道可口,加上棒骨,慢慢炖出的汤,非

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 棒骨

    1000g
  • 辅料:
  • 白萝卜

    1个
  • 适量
  • 玉米

    1个
  • 大枣

    2个
  • 桂圆

    2个
  • 枸杞

    10粒
  • 生姜

    1块
  • 大葱

    1段
  • 大蒜瓣

    1瓣
  • 生抽

    少许
  • 白醋

    少许
  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原材料

step2

2.锅里放入适量水,加入适量料酒,放入棒骨烧开,焯水

step3

3.大葱切成小段,姜蒜稍微拍碎

step4

4.白萝卜切成滚刀块

step5

5.玉米斩成小段

step6

6.砂锅里放入白萝卜、大枣、枸杞、去壳的桂圆、生姜、大葱、大蒜瓣,加入适量水,烧开

step7

7.焯好水的棒骨,放入锅里干炒,加入适量盐、少许生抽和白醋,炒入味

step8

8.将炒好的棒骨放入烧开的砂锅里,小火炖两个半小时

step9

9.加入玉米,再煮20分钟左右

step10

10.出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LeilaGonsal 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱