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菜心鲫鱼汤的做法

菜心鲫鱼汤的做法
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菜心鲫鱼汤

菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够刺激蠕动起到润肠、助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。 菜心性微寒，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菜心

    300g

  • 鲫鱼

    450g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜片

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：菜心和鲫鱼。

step2

2.热油锅，放入姜片和鲫鱼，煎至双面金黄。

step3

3.放入汤锅中，一次性注入适量的清水。

step4

4.大火煮滚。

step5

5.转小火煲40分钟左右。

step6

6.揭盖，捞起鲫鱼。

step7

7.放入择洗干净的菜心，大火煮滚。

step8

8.放入适量的食盐调味。

step9

9.即可关火。

step10

10.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：blcxnamlcog 上传,更新时间: 2013-01-08
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