麻酱蒜蓉豆角的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.长豆角洗净摘去头筋备用。

2.切成大小相同的长段。

3.入加了少许盐的沸水锅中焯三分钟以上。

4.捞出后过凉备用。

5.将焯好的豇豆整齐摆入盘中。

6.蒜轻拍切成细末。

7.将拍好的蒜末放在豇豆盘中。

8.取适量芝麻酱加蚝油。

9.加入醋、凉开水、调匀备用。

10.将调好的碗汁浇在豆角上。

11.上面再撒一些蒜末点缀食用即可。