排骨粉丝菌菇汤的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.新鲜排骨洗净斩件；

2.口蘑洗净备用；

3.粉丝用温水泡软；

4.沥干备用；

5.排骨冷水入锅，放入3片姜及一勺料酒，小火加热焯血水；

6.捞出排骨冲洗干净，放入沙锅中，加入热水，加入姜片；

7.加入口蘑；

8.大火烧开，转最小火煲60分钟；

9.再放入粉丝，煮开即可关火，入适量盐调味即可；

10.成品。