冬瓜海带肉片汤
今天这道冬瓜海带肉片汤简单易做,味道清淡鲜美,而且非常节后减脂时饮用,因为冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪;而海带含丰富碘质及多
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.备齐所用食材,海带要提前泡软洗净。
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2.把瘦肉切片用油,盐,生粉,和生抽抓匀腌制。冬瓜,海带,姜葱匀改刀处理。
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3.热油锅把生姜和红葱头下锅煸香出味。
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4.生姜和红葱头连油一起移入汤锅。
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5.加入冬瓜。
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6.接着加入海带。
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7.加入适量清水大火烧开后转小火煮至冬瓜透明状态。
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8.把肉片逐片下锅大火煮两分钟。
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9.最后加入盐和葱花即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:vyym4687 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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