冬瓜海带肉片汤的做法
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冬瓜海带肉片汤

今天这道冬瓜海带肉片汤简单易做,味道清淡鲜美,而且非常节后减脂时饮用,因为冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪;而海带含丰富碘质及多

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    450g
  • 瘦肉

    180g
  • 海带

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 红葱头

    适量
  • 生抽

    适量
  • 生粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.备齐所用食材,海带要提前泡软洗净。

step2

2.把瘦肉切片用油,盐,生粉,和生抽抓匀腌制。冬瓜,海带,姜葱匀改刀处理。

step3

3.热油锅把生姜和红葱头下锅煸香出味。

step4

4.生姜和红葱头连油一起移入汤锅。

step5

5.加入冬瓜。

step6

6.接着加入海带。

step7

7.加入适量清水大火烧开后转小火煮至冬瓜透明状态。

step8

8.把肉片逐片下锅大火煮两分钟。

step9

9.最后加入盐和葱花即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vyym4687 上传,更新时间: 2013-01-08

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